Глицерил монолаурат, также известный как монолаурин – сложный эфир глицерина и лауриновой кислоты. Продукт содержит преимущественно моноэфиры. Глицерил лаурат получают из сырья растительного происхождения: глицерина и лауриновой кислоты. Глицерил монолаурат распространен в природе: он является компонентом кокосового масла и женского грудного молока. Обладает эмульгирующими свойствами.

Химическое наименование по INCI: Glycerol monolaurate

Идентификационный номер: CAS 142-18-7

Глицерил монолаурат производится в соответствии с нормативом ТУ 20.14.32.213-023-02816622-2023.

Глицерил монолаурат является эмульгатором, а также обладает антибактериальными свойствами, что обеспечивает его широкую применимость в косметической промышленности. Глицерил монолаурат применяют при производстве дезодорантов. В пищевой промышленности он применяется как эмульгатор, консервант. Также известно применение Глицерил монолаурата в качестве БАД.

Характеристики:

• Внешний вид: Однородная масса, может быть в виде чешуек, порошка или гранул
• Цвет: От белого до кремового цвета
• Запах: Специфический слабый
• Кислотное число, мг КОН: Не более 3,0
• Число омыления, мг КОН: 190-210
• Температура каплепадения, °С: Не менее 50