Эмульгатор «Твердый-2» представляет собой сложный эфир полиглицерина и жирных кислот растительного происхождения с преобладанием стеариновой кислоты. Является эмульгатором для обратных эмульсий. Эмульгатор Т-2 проявляет свойства стабилизатора и пластификатора при производстве косметических средств.

Эмульгатор «Твердый-2» производится в соответствии с нормативом ТУ 20.14.32-021-02816622-2022.

Химическое наименование по INCI: Polyglyceryl-3 Stearate

Эмульгатор Т-2 применяется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки Е475. Т-2 используется как эмульгатор в фармацевтической промышленности, входит в составы лечебных мазей. Может применяться для создания технических эмульсий на машиностроительных, металлообрабатывающих предприятиях.

Характеристики:

• Внешний вид:Однородная масса, может быть в виде порошка или гранул
• Цвет: От бежевого до коричневого цвета
• Запах: Специфический слабый
• Температура каплепадения,℃: Не менее 45℃
• Кислотное число, мг КОН: Не более 5,0
• Эфирное число, мг КОН: 135-175
• Эмульгирующая способность: Эмульсия однородна, стабильна